(En octobre 2024)

Les conditions générales s'appliquent à tous les services proposés par Catering by Mohr GmbH & Co. KG. Pour qu'un contrat soit conclu, une commande écrite du client est nécessaire (le mot commande/commission dans l'e-mail déclenche directement une commande/un contrat). Une confirmation écrite de Catering by Mohr GmbH & Co. KG n'est pas nécessaire, mais peut être demandée par le client.

Offres

Nous proposons à nos clients des offres sans engagement. Les offres incluant la location d'un emplacement et/ou de nos véhicules sont valables 2 semaines. Les demandes de commande doivent être passées au moins 8 jours ouvrables à l'avance. Pour les groupes de plus de 100 personnes, les commandes doivent être passées au moins 14 jours ouvrables à l'avance. La date limite d’acceptation des offres est fixée au vendredi à 10 heures.

Ordres

En passant commande, le client confirme avoir lu et accepté les Conditions Générales de Vente.

Veuillez noter que notre capacité de livraison est limitée car nous souhaitons accorder à chaque commande la plus grande attention et le plus grand soin. Tous les plats sont préparés fraîchement sur commande afin que nous puissions garantir la qualité que représente notre entreprise. Veuillez donc commander le plus tôt possible afin que nous puissions garantir la date souhaitée.

Afin de garantir un processus fluide, nous avons besoin de créneaux horaires de livraison/collecte précis, du numéro de téléphone portable de la personne de contact locale, du lieu de livraison exact et de l'adresse de facturation correcte (voir également Conditions de livraison/livraison). À la demande de plusieurs de nos clients, nous avons créé notre nouvelle carte en utilisant un « système modulaire ». Cela vous donne la possibilité de composer votre propre buffet. Tous les composants, y compris les amuse-gueules et les grillades, sont soumis à une quantité minimale de commande de 10 pièces par type.

Pour les commandes de plus petites quantités, nous facturons un supplément de 25%. Pour les commandes inférieures à 200 €, nous facturons des frais de livraison, calculés en fonction de la distance/de l'effort.

Nous serions heureux de vous aider à composer votre forfait – par téléphone ou en personne sur rendez-vous.

Prolongations des forfaits

Prolongations horaires des forfaits location/boissons dans les localités :

Le nombre de personnes utilisé pour calculer les heures supplémentaires est basé sur le nombre de personnes spécifié dans la commande. Un changement ultérieur n'est pas possible.

Publicité et mailings
En soumettant votre offre et en nous transmettant vos données, nous nous réservons le droit d'utiliser ces données à des fins publicitaires jusqu'à ce que vous révoquiez votre consentement. Nos objectifs publicitaires comprennent des communications par courrier électronique (e-mails) contenant des informations sur les offres en cours, les menus et les promotions spéciales. Nous apprécions votre temps et sommes conscients que nous sommes inondés de messages électroniques chaque jour. C'est pourquoi nous limitons nos communications au strict minimum et les réduisons à un minimum limité d'un message publicitaire par mois calendaire ou 12 par an. La révocation de la transmission de données à caractère publicitaire n'implique pas l'échange de données à caractère commercial.

Utilisation d'un emplacement

Les lieux doivent être laissés dans l'état où le locataire les a trouvés. Le riz, les confettis et autres articles similaires ne sont pas autorisés. En cas d'infraction, nous facturerons ultérieurement au locataire les frais de nettoyage par un prestataire externe. Toute contamination et/ou dommage supplémentaire sera facturé au locataire. Il est interdit de brûler des feux d'artifice, à l'intérieur comme à l'extérieur.

Changements

Des modifications du nombre de personnes/de la sélection de plats peuvent être acceptées pour les commandes purement alimentaires et les petits événements jusqu'à 11 heures du matin le vendredi de la semaine civile précédant la date de livraison.

La planification de la semaine calendaire suivante a lieu le vendredi à partir de 11 heures. Les modifications soumises ultérieurement ne pourront pas être prises en compte.

Exception

Pour les grands événements (100 personnes ou plus, événements avec du personnel Catering by Mohr, dans nos propres locaux ou dans des locaux partenaires) et les mariages, des ajustements sont possibles jusqu'à 14 jours ouvrables avant l'événement au plus tard. Les modifications/ajustements ne sont plus possibles dans un délai de 14 jours ouvrables !

Livraison/Conditions de livraison

La livraison sera effectuée à l'adresse de livraison indiquée par le client lors de la commande à la date de livraison convenue. La livraison est effectuée au mieux de nos connaissances et convictions. Malgré le plus grand soin apporté, des écarts par rapport à la date convenue peuvent survenir, sur lesquels nous ne pouvons ni influencer ni être tenus responsables. Si nous prévoyons cela, nous vous contacterons immédiatement par téléphone. Il est donc très important que vous fournissiez votre numéro de téléphone ou de portable lors de votre commande.

Particularités concernant le lieu de livraison, par exemple Les chantiers, fêtes de rue, barrières, marchés, longues distances, parkings, plus de deux étages, etc. doivent être mentionnés lors de la commande. Nous nous réservons le droit de vous facturer tous frais supplémentaires encourus en raison de ces circonstances.

Retour/Collecte des vides
Les vides doivent être retournés dans leur intégralité par le client à Catering by Mohr GmbH & Co. KG au plus tard trois (3) jours ouvrables après la livraison. Veuillez convenir d'un rendez-vous de retour par téléphone après la livraison. Les récipients vides doivent être retournés exempts de résidus alimentaires et pré-rincés. En cas de non-respect, nous nous réservons le droit de facturer les éventuels frais supplémentaires engagés.

Lors de la réservation de plats, couverts, etc. supplémentaires, ceux-ci doivent être triés dans les conteneurs prévus à cet effet, sans restes de nourriture ni déchets.

Si vous souhaitez que Catering by Mohr GmbH & Co. KG récupère votre commande, veuillez l'indiquer lors de votre commande. La collecte aura lieu sur rendez-vous. Veuillez vous assurer que les plats/contenants vides sont complets et exempts de résidus alimentaires et qu'ils sont prêts à être récupérés à l'heure convenue. Si Catering by Mohr GmbH & Co. KG récupère la nourriture, des frais forfaitaires seront facturés, calculés en fonction de l'effort et du kilométrage.

Le client est tenu de traiter avec soin les objets de location mis à sa disposition. Le client est responsable des articles loués depuis le moment de la remise jusqu'au moment du retour. La restitution des bouteilles vides non lavées est dans un premier temps soumise à réserve. Les quantités exactes de bris et de manque ne peuvent être déterminées qu'une fois le processus de nettoyage terminé. Les manquants et casses seront calculés au prix en vigueur et facturés au client.

Tarifs/Paiement

Veuillez consulter notre site Web ou nos documents imprimés pour connaître les prix actuels. La livraison à Dortmund est gratuite pour les commandes supérieures à 200 € avec Catering by Mohr GmbH & Co. KG (clients professionnels 200 € net/clients particuliers 200 € brut). Pour les commandes inférieures à 200 € ou en dehors de Dortmund, nous serons heureux de vous facturer des frais de livraison forfaitaires en fonction de l'effort et de la distance. Vous avez également la possibilité de venir récupérer votre commande en personne à une heure convenue. Tous les prix indiqués incluent la TVA. Si la loi change, nous nous réservons le droit d'ajuster les prix en conséquence. Le paiement s'effectue soit en espèces lors du retour des vides, soit, sur accord, par virement bancaire après facturation.

Exceptions

Les particuliers en général ainsi que les entreprises qui organisent des événements dans nos propres locaux recevront leur facture finale (provisoire) environ 14 jours avant l'événement, qui devra être payée au plus tard le dernier jour ouvrable avant l'événement. Il en va de même pour les mariages, où la facture provisoire définitive doit être émise environ 14 jours avant l'événement et payée, déduction faite de l'acompte versé jusqu'à ce moment, au plus tard le dernier jour ouvrable avant l'événement.

Annulations

Si vous devez annuler un buffet pour des raisons personnelles/professionnelles, nous vous facturerons les frais d'annulation en conséquence. Les frais déjà engagés, tels que les frais administratifs, les achats de biens, les frais de personnel, les loyers, etc., doivent également être facturés. Les frais doivent être considérés individuellement en fonction de la complexité de la commande et du moment de l'annulation. Nous tenons compte des dispositions légales selon le Code civil allemand (BGB) afin que les dommages causés soient justifiables pour les deux parties.

Les directives suivantes s'appliquent :

Petits événements et commandes de nourriture*:

• Annulations après confirmation contraignante, le jour de la confirmation, environ 5% de la valeur de la commande
• Annulations jusqu'à 30 jours avant l'événement concerné environ. 15% de la valeur de la commande
• Annulations jusqu'à 14 jours avant l'événement concerné environ. 75% de la valeur de la commande
• Annulations jusqu'à 7 jours avant l'événement concerné 100% de la valeur de la commande

Grands événements - célébrations (d'entreprise ou privées) et mariages* :

• Annulations après confirmation ferme, le jour de la confirmation, env. 10% de la valeur de la commande
• Annulations jusqu'à 220 jours avant l'événement concerné environ. 20% de la valeur de la commande
• Annulations jusqu'à 90 jours avant l'événement concerné environ. 75% de la valeur de la commande
• Annulations jusqu'à 14 jours avant l'événement concerné 100% de la valeur de la commande
• Les « frais de livraison » ne font pas partie des frais d'annulation
• Lors de la location d'un emplacement, des frais d'annulation d'un montant de 5 000 € (quel que soit le montant de la commande) seront facturés à compter de la date de confirmation écrite.

* Grands événements avec 100 personnes ou plus et/ou événements avec du personnel réservé

et/ou des événements dans nos propres locaux ou ceux de nos partenaires et/ou des mariages.




Plaintes

Les réclamations et objections doivent être signalées directement à la direction du service le jour de l'événement. Si aucun responsable de service n'est présent sur place, veuillez transmettre vos réclamations à notre bureau par e-mail (avec photos) dans un délai de deux jours ouvrables.

Les réclamations déposées ultérieurement ne pourront être prises en compte.




Événements avec ventes au comptant

Si vous nous réservez pour votre événement, où nous devons servir vos clients/invités avec une caisse enregistreuse, vous devez assurer un chiffre d'affaires minimum de 500 € par jour d'événement. Si ce montant n'est pas atteint, vous devez compléter le montant manquant.

Si vous annulez votre contrat avec nous, vous devrez compenser intégralement le chiffre d'affaires minimum manquant de 500 € par jour d'événement, ce qui correspond à des frais d'annulation minimum de 500 €. Les réclamations concernant des articles manquants ou des défauts dans la livraison doivent être signalées directement au chauffeur-livreur ou immédiatement après leur découverte par téléphone au 0231 17 97 55 de Catering by Mohr GmbH & Co. KG et documentées avec des photos afin que nous ayons la possibilité de rectifier la situation immédiatement. Nous ne pouvons accuser réception des réclamations reçues qu'ultérieurement, mais ne pouvons pas les traiter davantage.




Solvabilité

Notre société vérifie et surveille régulièrement votre solvabilité lors de la conclusion de contrats et dans certains cas où il existe un intérêt légitime, y compris pour les clients existants. À cette fin, nous travaillons avec Creditreform Boniversum GmbH, Hammfelddamm 13, 41460 Neuss, de laquelle nous recevons les données nécessaires. À cette fin, nous transmettrons vos
Noms, adresses et dates de naissance de Creditreform Boniversum GmbH. Les informations conformément à l'art. 14 du règlement général sur la protection des données de l'UE concernant le traitement des données effectué par Creditreform Boniversum GmbH peut être trouvé ici : https://www.boniversum.de/eudsgvo/informationen-nach-eu-dsgvo-fuer-verbraucher/ ou scannez le code QR.

Lieu de juridiction

Le lieu d'exécution est le siège social de Catering by Mohr GmbH & Co. KG : Walter-Welp-Str. 10, 44149 Dortmund. Le lieu de juridiction est Dortmund. Si certaines conditions sont invalides, toutes les autres restent valables.

Nous nous réservons le droit d'apporter des modifications, des erreurs et des fautes d'impression.